Zandkoekjes

Ik ben dol op zandkoekjes, maar wilde dit keer een gezondere variant! En hoe leuk is het om met je kleintje zandkoekjes te maken! 

Dit keer heb ik ze alleen gemaakt, maar Seth heeft ze wel getest! Heerlijk!  Ze zijn hier al weer op! 

Liefs!    

Ingrediënten

  • 140 gram bloem
  • 130 gram volkoren meel
  • 85 gram rijststroop
  • 110 gram gesmolten roomboter
  • 1 ei

Bereiding

  1. Smelt de roomboter. 
  2. Doe de bloem, volkoren meel, het ei en de rijststroop in een kom.
  3. Voeg de gesmolten roomboter toe en roer alle ingredienten door elkaar.
  4. Rol het deeg uit en steek er vormpjes uit. 
  5. Bak ze 15 minuten op 200°C

  

Advertenties

2 gedachtes over “Zandkoekjes

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s